「今、いて座のあなたが食べておきたい美味しいもの」

今、いて座のあなたが食べておきたい美味しいものは「セロリ」です。
エネルギーの象徴・火の星座である冒険的ないて座は、活力に満ちた食べ物を求めています。
栄養素には特にこだわりはないいて座ですが、そんな中セロリは、栄養素満点の野菜で、不摂生になりがちないて座を助けてくれます。カリウム、ビタミンUなど、普通の野菜とは少し違う栄養素が多く含まれており、高血圧抑制・胃粘膜保護などの効果があります。またセロリの独特な香りは、イライラを鎮め気持ちを穏やかにしてくれます。

・いて座に呼応する食べ物

いて座が守護する食べ物は、セロリ、グレープフルーツ、カラントなど。また、オリーブオイルや玉ねぎ、ガーリックなどもいて座の食べ物だという説があります。
いて座はあまり食べ物の栄養価などにはこだわらないたちで、うるさく言わないで好きなものを好きなだけ食べるのがのが一番と考えています。その場の雰囲気や自分の気持ちを大事にする人々で、楽しく食べることが最もいて座らしいといえるでしょう。
また好奇心旺盛ないて座は、珍しい食べ物や異国情緒のある料理に興味を示します。インスピレーションを刺激されるような変わった料理も好み、気になったらとりあえず食べてみるということもします。社交的ないて座にとっては食事の席も、大事なコミュニケーションを取るための場所。友人たちとワイワイしながら刺激的な珍しい料理を食べるのがいて座らしいですね。

・おすすめレシピ

いて座におすすめのパワーフードを使ったお料理としては、サッと作れてあっさり食べられる「セロリとカラフル野菜のマリネ」がおすすめです。
用意する野菜はセロリ以外はお好みで。おすすめはパプリカ、きゅうり、玉ねぎです。セロリは5ｃｍほどの長さに切り分け、繊維に沿って細切りにします。きゅうりやパプリカも長さを揃えて同様の細切りにし、玉ねぎは薄くスライスしておきます。
ボウルに野菜とすし酢、米酢、オリーブオリル、レモン汁を入れ、よく和えて馴染ませます。黒こしょうをお好みでかければ出来上がり。野菜が少ししんなりしたら食べ頃です。冷やすと、よりおいしく食べられます。